
- 基本情報要約表
- 最寄り駅: MRT「劍潭(ジエンタン)駅」1番出口から徒歩約5分
- 営業時間の目安: 17:00〜24:00頃(店舗により異なる)
- 目安予算: 1人あたり 400 TWD(約2,000円)
- 絶対食べるべき厳選5選
- 豪大大雞排:顔より大きい巨大サクサクフライドチキン
- 阿輝麵線:出汁が効いたとろみスープ麺(ビブグルマン掲載)
- 好朋友涼麵:濃厚ゴマだれと旨辛麻辣の絶品冷麺(ビブグルマン掲載)
- 正宗媽祖廟口創始店大腸包小腸:もち米ソーセージ×台湾ソーセージの伝統小吃
- 裕翔地瓜球:外カリッ中モチッのやみつきサツマイモボール
台湾最大級の規模を誇る士林夜市は、活気あふれる屋台と熱気で絶大な人気を誇る観光スポットです。
今回は2026年最新の現地取材をもとに、初めてでも絶対に失敗しない王道&穴場グルメ5選と
効率よく楽しむための完全攻略ルートを詳しく解説します!

1. 【実食レポ】士林夜市で絶対食べたいおすすめグルメ5選
① 豪大大雞排(ハオダーダージーパイ)

MRTの駅から徒歩で士林夜市へ向かい、最初に出迎えてくれるのがこちらの「豪大大雞排」
僕が15年前に初めて台湾に来た日に、この士林夜市で初めて食べたのが豪大大雞排でした!

士林夜市の入り口とも言える、この看板のすぐ横にお店が構えられています。
まだ日が暮れる前でしたが、すでに行列ができていました。
15年経った今でもその人気は健在でした!

ドーン!!!
この迫力は是非味わって頂きたいです!外はサクサク、中はジューシー♪肉厚がたまりませんね~
たくさんのスパイスが調合されていますが、八角っぽさはあまり感じられません。苦手な方も安心ですよ。
甘辛い味付けが病みつきになるうまさです!1枚95元です。
ボリュームがすごいので、2人以上でのシェアするのをおすすめしますが、カットサービスがないので
そこが少し不便を感じる方がいらっしゃるかもしれませんが、士林夜市に観光に行ったら
まずは、この豪大大雞排から士林夜市の夜をスターするのがおすすめ!
② 阿輝麵線(アーフイメンシェン)
こちらも士林夜市では有名な麵線のお店で、ビブグルマンに掲載されています。

豪大大雞排を食べながら、こういうお土産屋さんを見つつ真っすぐと「士林慈諴宮」の方へ歩いて下さい。

士林慈諴宮の横に屋台のお店が一軒あります。こちらは椅子などはなく、買ってる人は歩きながら食べるか、士林慈諴宮の中で座って食べたりしてます。
お店の人もみんなここで食べてるよーとおっしゃってました。
すぐ近くに店舗型のお店があるので、今回はそっちの方に行ってみました!
上記に載せてるgoogle map は店舗型のお店の住所です。

こちらが店舗型のお店の入り口です。看板にミシュランガイドのミシュランマンがいますね♪

こちらの阿輝麵線士林旗艦店では、販売機で注文するシステムです!
日本語での紹介もあるので安心ですね♪

一人最低消費は40元ですので、1人1つ何か商品を頼むことになるかと思います。
もし、いろんな物食べたくてシェアしてちょっとだけ食べたいって方は、士林慈諴宮の前の屋台で1つだけ買ってみてもいいかもしれませんね。

今回、僕が注文したのは「鮮蚵麵線」プリプリの牡蠣が入った麵線です!
このお店はトロトロに煮詰められてはいますが、そうめんにまだ食感は残っていて
麺を食べてる感も楽しめるちょうど良い麵線!
僕が台湾で食べた中で1,2位を争うおいしさです!出汁も鰹がすごく効いていて、鼻から抜ける香りがたまりませんよ☆彡
自信を持っておすすめします!是非お試しください♪
③ 好朋友涼麵(ハオポンヨウリャンメン)
こちらもビブグルマンに連続掲載されている実力派の冷麺店です。
士林夜市だけでなく、台湾の夜市のグルメはこってり系が多いので、さっぱり食べられるので
とてもおすすめ!

持ち帰りとイートイン両方対応可能店です♪

店内は割とこじんまりとしていますが、冷麺と味噌汁だけのお店なので回転率はとても速いので
混んでいてもすぐに中に入れます。

麺は小サイズ・大サイズの二つが選べます。
味噌汁が30元・味噌汁+卵が45元です。
席にイートインの場合は席についてから注文する流れです。
麻辣(マーラー)と言う、辛さと山椒のようなしびれが特徴の味が人気ですが
「不要麻辣(ブーヤオマーラー)」この文字を見せれば、辛くない麺を作ってくれます。

今回は、麻辣と麻辣じゃない2つ注文しました!
味のベースは胡麻ダレです♪ニンニクが効いていますが、胡麻の香りとのバランスがとてもよく
食欲を掻き立ててくれます。
台湾でよく売ってる涼麵で多いのが、全然冷たくない!めっちゃ常温!ってお店が多いのですが
好朋友涼麵の麺はちゃんと冷たくて、麺も柔らかすぎずめっちゃおいしいです。
台湾旅行時期が冬だと、ちょっと悩みどころですが夏だったら絶対食べてほしいです!
阿輝麵線と両方食べたい場合は麵線を最後に〆みたいに食べるのがおいしさを
最大限に楽しめる流れかなと思います。
④ 正宗媽祖廟口創始店大腸包小腸(ダァチャンバオシャオチャン)
僕は14年前に台湾ワーホリの時に士林夜市で大腸包小腸を初めて口にしました。
当時は日本のテレビで紹介されているのを見たりすることは、なかったので
「大腸で小腸を包む…」全く想像つかないグルメでワクワクしました♪
ここでいう大腸は、「モチ米を豚の腸に詰め込んだもの」です。
小腸は「台湾ソーセージ」のことです。

士林夜市で長年愛される大腸包小腸の発祥とされる有名店。
カリッと焼いた台湾風ソーセージともち米の絶妙な組み合わせが高評価です。
行列必至の人気を誇り、地元客から観光客まで幅広く絶賛されています。

このお店では8種類の味が楽しめます。
台湾にいろいろ大腸包小腸のお店は多いですが、8種類の味を楽しめるお店は少ないです。
初めて召し上がるのであればまずは「原味醬油」がおすすめ。プレーン味と言う意味で
初めに食べたい基本の味!その次にこのお店の看板となる味「招牌蔥蒜」ネギ・ガーリック味が
おすすめです。

お客さんが並んでいても、常にたくさん焼いてますので回転がめっちゃ速いです!
お店の前はずっと良い匂いが♪

香りがめっちゃいいです!ソーセージの皮もパリッパリ!
絶対にお酒に合いますので、お酒好きな方にはおつまみとしてもおすすめですよ。
⑤ 裕翔地瓜球(ユーシャンディーグアチウ)
こちら、2026年9月現在は士林夜市の中に2店舗はあります。
Google map には上記のお店が記載されていました。

僕が行ったのはこのスポーツショップ店の向かい側に出店している屋台です。
Google mapに住所が掲載されていなかったのでスポーツショップの住所を掲載しておきます。

裕翔地瓜球(ユーシャン・ディーグアチョウ)は、台湾で人気を集めているQQボール(サツマイモボール)のフランチャイズチェーンブランドです。
近年、台北の士林夜市や新北市の新興エリア、桃園、宜蘭など、台湾各地の夜市や繁華街・学区を中心に急速に店舗数を拡大しています。
他のエリアにも出店をしているので、マストのお店ではないかもしれませんが
QQボールは僕がめちゃくちゃ推している台湾の屋台スイーツの一つで
このお店のQQボールは冷めても固くならなくて、とてもおいしいので士林夜市に行ったら
是非食べてほしいです。

小袋が30個入り、大袋が50個入りです。
他のブランドより一回りほど、小ぶりな感じです。それでも1個1元は充分なコスパだと思います。


不自然な甘みはあまりなく、サツマイモの純な甘さと香りがとてもおいしい!
外はサクサク・中はもちもち!温かいスイーツ部門の台湾グルメですね♪
1人10個食べるくらいの感覚での購入で良いかなと思います。お芋やし、炭水化物なので少食の人は
少し量には注意です。ただ、冷めてもおいしいので余っても次の日普通に食べられます。
ホテルの部屋の中に置くなら、よほどの猛暑でない限り冷蔵庫に入れなくて良いですよ。
冷蔵庫に入れると硬くなりすぎてしまいます。
お腹いっぱいでも僕はパクパクとずっと食べちゃいますけど(笑)
2. 【観光・動線】士林夜市を効率よく巡るモデルコース(所要時間:約2.5時間)
少し余裕を持った時間で計算しています。
士林夜市内に人がそんなに多くなければ、40分~1時間は早く終わると思います。
- 18:00|MRT劍潭駅 1番出口を出発
- 18:10|基河路側から「豪大大雞排」を購入して散策スタート
- 18:40|大南路を進み「慈誠宮」前で「大腸包小腸」を実食
- 19:00|「好朋友涼麵」でさっぱり冷麺
- 19:30|「阿輝麵線」で〆る
- 19:50|食後のデザートに「裕翔地瓜球」をつまみながらお土産散策して駅へ行く
- 20:30|MRT劍潭駅 1番出口に到着
3. 士林夜市観光のFAQ(よくある質問一問一答)
- Q1. 士林夜市の最寄り駅は「士林駅」ですか?
- A. いいえ、最寄り駅は「劍潭(ジエンタン)駅」です。士林駅からも歩けますが、劍潭駅1番出口から歩く方が夜市入口に近く便利です。
- Q2. クレジットカードや電子マネーは使えますか?
- A. ほとんどの屋台は現金のみ対応です。100元札や小銭を多めに用意しておきましょう。
- Q3. 夜市にトイレやゴミ箱はありますか?
- A. 士林市場(地下美食区)の建物内や駅に公衆トイレがあります。ゴミ箱は少なめのため、ウェットティッシュや小さなゴミ袋を持参するのがおすすめです。
4.1回で食べきれない士林夜市の台湾グルメ
台湾には本当にたくさんのグルメが溢れています。
僕もこれまでにたくさんの夜市に行ってきましたが、本当に全部制覇したいけど
残念ながら、1回では食べきれないんですよね(;’∀’)
今回、ご紹介した5つのお店は台湾に来たことがある人にも、初めて台湾に来るという人にも
是非召し上がって頂きたいおすすめのお店となっております。
食べられるだけ是非、お試しいただきたいと思います。
最後までお読み頂きありがとうございます。皆さんの台湾旅行が素敵な旅になりますように♪
